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西梅苗优势、特点及用途:
西梅,原产于法国西南部,全称法兰西梅,是梅子的故乡。西梅不是李子,西梅是甜的,而李子大部分都是酸的,西梅含糖量30%。单果重50克,成熟期8月20日。成熟采摘后正常存放30天不腐烂变质,冷藏存放6个月新鲜如初。西梅含有丰富的维生素A及纤维素和天然抗氧化剂,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人饮食的佳品。西梅不只是一种零食,它和各种原料相配,可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃,还可入菜。无论用来做沙拉、糕点,还是主食、配料,都非常合适。西梅的加工产品也很多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身携带,既可以饱口福,又对有利。西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种,为蔷薇科李属南美洲李种。
法兰西西梅苗(France)
引自法国,树势中庸。果实平均76g,果实成熟时为深紫红色,果实为卵圆或椭圆形。果肉硬,核小,乳黄色。味甜,品质极佳。可溶性固形物为20%左右。该品种适应性广,抗逆性强。果实耐贮运。
下面再谈谈常见的嫁接砧木在法兰西西梅苗上各自的优势和缺点。
1.杏砧与法兰西西梅嫁接均易成活,嫁接后生长良好。杏砧抗寒力强,耐旱,砧木易用种子繁殖,根蘖少。寿命比桃砧长。缺点是抗涝性差,且随树龄的增长逐渐表现出生长不良现象。
2.毛桃和山桃与中国李的嫁接亲和力强,与法兰西西梅嫁接亲和力弱。可早果、早丰,果大、质优,但寿命不如李姑。根头癌肿病、白纹羽病较重,耐湿性也不如李砧。
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